Orpale - Grand Cru - Millésime 2012
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120,00 €
Medias
Données techniques
- Assemblage
- 100% Chardonnay
- Région
- Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize, Cramant)
- Dosage
- 5g
- Millésime
- 2012
Plus d'informations
ORPALE GRAND CRU MILLÉSIME 2012 se distingue par son caractère solaire et mature. Ce grand vin dévoile toute la puissance et la finesse des plus beaux chardonnays de la Côte des Blancs.
ROBE : Or profond.
NEZ : Notes d’agrumes, citron confit.
PALAIS : Les notes grillées (amande, noix) et fumées (tabac blond) tapissent le palais laissant apparaître rapidement des notes plus chaudes (beurre, pain chaud). La finale en bouche est une ode au toucher « minéral », rafraîchissante et incroyablement longue.
ACCORD : Grand millésime de garde, ORPALE GRAND CRU MILLÉSIME 2012 est une cuvée de gastronomie. À réserver pour de grandes occasions et à accorder avec des mets de choix.
Ex : poissons blancs « nobles » : sole, turbot mais aussi plateau de fruits de mers, caviar Beluga, fromages à pâtes pressées cuites avec un affinage de plus de 24 mois : Parmesan, Abondance, Beaufort..
ROBE : Or profond.
NEZ : Notes d’agrumes, citron confit.
PALAIS : Les notes grillées (amande, noix) et fumées (tabac blond) tapissent le palais laissant apparaître rapidement des notes plus chaudes (beurre, pain chaud). La finale en bouche est une ode au toucher « minéral », rafraîchissante et incroyablement longue.
ACCORD : Grand millésime de garde, ORPALE GRAND CRU MILLÉSIME 2012 est une cuvée de gastronomie. À réserver pour de grandes occasions et à accorder avec des mets de choix.
Ex : poissons blancs « nobles » : sole, turbot mais aussi plateau de fruits de mers, caviar Beluga, fromages à pâtes pressées cuites avec un affinage de plus de 24 mois : Parmesan, Abondance, Beaufort..