Champagne Millésime 2002 Orpale
Cuvée Orpale 2002 Champagne Millésimé 2002

ORPALE 2002 et 2003 - Grand Cru Blanc de Blancs

Prix normal
145,00€
Prix réduit
145,00€
Taxes incluses.
La quantité doit être supérieure ou égale à 1

Données techniques

Assemblage : 100% Chardonnay - 50% sans fermentation malolactique

Région : Côte des Blancs (Mesnil-sur-Oger, Cramant, Avize, Oger)

Dosage : 3g/L

Tirage du Millésime 2002 : 2003
Tirage du Millésime 2003 : 2004 

Millésime 2002 disponible en 75cl et 150cl
Millésime 2003 disponible seulement en 150cl 

Elaboré uniquement les années où la vendange est de qualité exceptionnelle, chaque millésime ORPALE repose dans nos caves à Avize plus d’une décennie. Ce temps important de vieillissement permet à nos raisins Chardonnay « Grand Cru » de s’exprimer de la plus belle des façons. La cuvée Orpale est le fruit d'une élaboration particulière: une partie des raisins de ce Blanc de Blancs ne subit pas de fermentation malolactique afin de préserver la fraîcheur et la minéralité des plus belles parcelles de la Côte des Blancs

2002 et 2003 sont deux millésimes exceptionnels et nos champagnes ORPALE 2002 et ORPALE 2003 sont sans aucun doute l'une de nos cuvées les plus complexes et l'une des plus belles réalisation de CHAMPAGNE DE SAINT-GALL.

Pour le Millésime 2002, des conditions météorologiques idéales avec un hiver correct, un printemps et un été secs. Après quelques passages pluvieux importants fin août, les vendanges sont ensoleillées et les conditions de récolte sont optimales. Les vendanges débutent le 12 septembre sur la Côte des Blancs. Les Chardonnay atteignent un bon niveau de maturité et un bon équilibre entre sucre et acidité annonçant un millésime prometteur. A la dégustation, les Chardonnay sont longs, suaves et aromatiques.

Pour le Millésime 2003, avec des conditions météorologiques quelques peu compliquées, les vendanges se font sous un beau soleil aux alentours du 25 août, un record historique ! Les raisins récoltés sont en excellent état, riches en sucre. 

Considérés comme deux très grands vins et deux très grands millésimes, ORPALE millésime 2002 et 2003 sont des vins équilibrés avec un nez frais, une bouche soutenue et dense aux arômes grillés et torréfiés. On les réservera aux belles occasions, à l'apéritif dans son plus simple appareil ou tout au long d'un repas de poisson, de volaille ou de viande blanche. Le style ORPALE est à son apogée, expressif et qui souligne dignement le caractère minéral des terroirs « Grands Cru » de la Côte des Blancs.

 

Médailles ORPALE 2002 :

 

 

Prix unitaire TTC par flaconnage :

ORPALE 2002 75cl : 145€ avec coffret

ORPALE 2002 et 2003 150cl : 330€ avec coffret

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